close
塑化劑風波重創國內食品安全,古坑鄉果農韓富盛堅持不使用荷爾蒙等營養劑,提升鳳梨果實,也不使用「電土」催熟,種出最自然、無負擔的古早味鳳梨,深受老顧客喜愛,六甲多的鳳梨才開始採收,幾已被訂購一空。
知足、惜福的韓富盛近廿年來所種植的鳳梨,無論市面上鳳梨價格每台斤三十元以上,或是下跌至只有五、六元以下,他的鳳梨都只賣十五元,即使這幾年他種的鳳梨供不應求,仍維持原價。
韓富盛說,他算過,每台斤賣十五元就有利潤,雖非豐厚但這樣就已經足夠了。
韓富盛表示,天然育成的水果,才是最營養無負擔的食品,雖然使用荷爾蒙等營養肥料,可以讓鳳梨長得大又快,增加耕作利潤,但相對的,也失去了鳳梨原有的風味,如果使用不當,還可能對於環境、人體造成負荷,所以他堅持不使用這些非天然的東西,甚至會等到鳳梨「在欉黃」才進行採收。
韓富盛的鳳梨吃起來酸酸甜甜,有濃濃的鳳梨香味。他自豪的表示,吃他的鳳梨,嘴巴絕對不會破,也不會對身體造成負擔,許多消費者一吃就成為主顧,連前總統李登輝都讚不絕口。
轉载自由時報
全站熱搜
留言列表