傳統堆肥發酵廠不易經營之主因
根據台中市政府環保局統計,過去國內公民營傳統堆肥發酵廠經營失利之案例中,導致關廠主要原因依順序 有三:
一、沒有通路:過度依賴收取廢棄物處理費而忽略肥料去處。
:品質不穩定主因除技術瓶頸外,源頭發酵業到農場欠缺聯繫。
二、品質不穩定
* 國內有機肥市場的生態及流程分為:
(一)堆肥業:主要營收為農業及事業廢棄物的垃圾處理費,完熟後低價售予肥料製造業。
(二)肥料製造業:購入推肥後再添加肥份,如粕類、骨粉、麥麩等然後造粒包裝出售。
(三)銷售業:行銷肥料。
(四)末端使用者(農場) 。
*每日原料來源不穩定,如生廚餘(果菜廢料,屠宰場下腳料)、食品污泥及家戶廚餘,品質及肥份無法穩定。
本廠解決之道一為來料時快速分類進入不同發酵槽腐熟80%出料後再混合,二為添加特定採購原料穩定肥份。
*除業者的技術瓶頸外,從源頭堆肥發酵業一直到末端農友之間嚴重缺乏聯繫,國內一直缺乏四個流程整合之人才,而形成分工卻不合作的現象。
三、環境汙染問題: 傳統堆肥及簡易翻堆系統,都無法解決發酵必然產物-甲烷及硫化氫等可燃及造成惡臭的揮發性氣體,鄰近居民多次的抗爭,使傳統堆肥場難以運作。
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