- Nov 10 Thu 2011 20:16
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照顧好果樹(甜棗)五部曲
- Nov 10 Thu 2011 12:20
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無花果有機栽培五部曲
- Jun 27 Mon 2011 13:56
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中橫斷了 果園變茶園 拚出新天地
梨山因九二一大地震對外交通柔腸寸斷，農民紛捨運輸成本高、保存不易的果樹，改種高經濟價值的茶樹。根據和平區農會統計，當地種茶面積，四、五年來從七十公頃成長為四百公頃，暴增近六倍。
和平區農會總幹事吳瑞森指出，九二一地震前，台中縣農業局統計和平鄉農業產值一年達六十億，地震導致中橫中斷，起初梨山農民認為中橫一定會搶通，不用太擔心，不料即將通車的中橫又遭七二水災沖毀，決定不再開放通行，讓中橫休養生息。
和平區農會總幹事吳瑞森指出，九二一地震前，台中縣農業局統計和平鄉農業產值一年達六十億，地震導致中橫中斷，起初梨山農民認為中橫一定會搶通，不用太擔心，不料即將通車的中橫又遭七二水災沖毀，決定不再開放通行，讓中橫休養生息。
- Jun 26 Sun 2011 15:32
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禁生雞糞作半套 環盟批為德不卒
宜蘭縣原禁止生雞糞作肥料，去年八月卻解禁，引起環保團體抨擊，最近縣府政策又轉彎，公告河川區禁用生雞糞，環保聯盟抨擊「為德不卒」，好事沒有做到底，只禁河川，那其他地方怎辦？面對質疑，環保局長鄒燦陽竟說：「不然你來作，你來訂。」態度傲慢，後來才改口會再討論。
宜蘭縣民國九十四年三月公告「宜蘭縣境內河川地、農地、山坡地、浮覆地等，使用未經發酵腐熟有機肥料（生雞糞）作為植物肥料為污染環境行為」，明文禁止使用。環保局去年八月公告修正為「不當使用肥料導致產生臭味、孳生蚊蠅，為污染環境行為」，政策鬆綁，不再禁用生雞糞。
宜蘭縣民國九十四年三月公告「宜蘭縣境內河川地、農地、山坡地、浮覆地等，使用未經發酵腐熟有機肥料（生雞糞）作為植物肥料為污染環境行為」，明文禁止使用。環保局去年八月公告修正為「不當使用肥料導致產生臭味、孳生蚊蠅，為污染環境行為」，政策鬆綁，不再禁用生雞糞。
- Jun 16 Thu 2011 11:30
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甜瓜類(哈密瓜、香瓜)施肥方法
- Jun 15 Wed 2011 13:37
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台灣香蕉節 週六旗山成「蕉」點
促銷國產香蕉，農委會首度舉辦「台灣香蕉節」，本週六、日在旗山舉辦嘉年華會與展售活動，希望重拾台灣香蕉王國的美名。
農委會農糧署昨天先在漢神巨蛋廣場舉行造勢活動，邀請去年匈牙利青少年烘焙錦標賽拿到第五名的施捷宜代言。她以台灣香蕉當內餡，蝴蝶蘭做裝飾，製作出口味絕佳的巧克力香蕉蛋糕。
- Jun 13 Mon 2011 17:14
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台灣山水米 發展有機米
「我對農委會真的失望透頂，休耕政策讓台灣1年休耕補助就花掉150億元；還有錯誤的土地政策，兩分半蓋1間農舍別墅，沒造福到農民，財團炒作地皮，都是建商在賺，務農賺不到錢，農民只好賣地或拿休耕補助，現在已進入糧食危機時代，台灣糧食自給率僅剩30%，70%都是進口，台灣政府竟仍坐視農業落沒、農民凋零，台灣應發展有機農業、無毒農業，鼓勵更多年輕人投入農業生產，把高品質的米外銷全世界。」山水米實業總經理葉淑蕙語重心長地說。
山水米碾米廠，就位於苗栗苑裡的火炎山下，引用的是台灣西部唯一零污染的大安溪水源。但當台灣不斷追求生產量時，農藥的過度使用，卻會讓台灣農產品失去前景。
山水米碾米廠，就位於苗栗苑裡的火炎山下，引用的是台灣西部唯一零污染的大安溪水源。但當台灣不斷追求生產量時，農藥的過度使用，卻會讓台灣農產品失去前景。
- Jun 07 Tue 2011 13:50
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天然ㄟ尚好 塑毒來了 西瓜紅了
受有毒塑化劑影響，許多食、飲品正吹起「天然ㄟ尚好」風，消費者與其花大筆鈔票喝果汁，不如直接吃水果！近來台十七線彰化縣大城段的西瓜攤販，人人眉開眼笑，因為端午連續假期銷售量增加兩到三成，一天可賣兩、三千斤的西瓜。
飲料不敢買 解渴改吃西瓜
飲料不敢買 解渴改吃西瓜
- Jun 06 Mon 2011 22:11
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無病毒研發 台麻竹筍產業重現生機
每年6到9月，儘管是台灣麻竹筍的產季，但由於此一季節的麻竹筍容易受病毒感染，口感不佳，讓全台麻竹筍產業每年都損失新台幣上億元。農委會台中農業改良場研發「無病毒麻竹筍的生產技術」，使得產量增加2成，不僅解決麻竹筍受病毒危害的問題，也讓品質直逼綠竹筍。
一般民眾端午節吃粽子，總會習慣搭配口感清爽的竹筍排骨湯，至於麻竹筍就是做竹筍湯的主要食材。農委會台中農改場表示，台灣常見的竹筍有綠竹、麻竹和桂竹等3種，但麻竹筍卻長期受到竹嵌病毒威脅；罹患病毒的筍子，筍肉橫切面會出現褐色條斑，也就是俗稱的「筍釘」，讓麻竹筍吃起來纖維較粗、口感也不夠嫩。這也讓全台麻竹筍每年損失約新台幣1億2千萬元。
為挽救因受病毒危害而日漸下滑的麻竹筍產業，農改場研發「無病毒麻竹筍健康種苗生產技術」，培養健康的竹苗讓農民種植，並透過田間檢查，逐漸汰換病株，徹底解決竹筍園內病毒一再傳播的問題。台中改良場場長張致盛說：『(原音)竹筍病毒藉由機械傳染，比如說刀子或剷子，就會再傳染病毒。如果園區都是健康的苗，就沒有病毒的來源，就不會再感染其他植株。』
由於無病毒的麻竹筍生長迅速，而且不容易累積粗纖維，吃起來特別脆嫩，口感直逼綠竹筍，甚至還可以做涼拌。目前這項技術已經移轉授權給台中市農會，將供應筍農栽種，預估可為農友增加每公頃24萬元的收益。
- Jun 01 Wed 2011 12:44
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佛院種南瓜 巨無霸頂瓜瓜
在造橋鄉南瓜節會場之一的天賜佛院園區內，「南瓜隧道」目前已結實纍纍，巨無霸的南瓜平均每個超過二百台斤；瓜農徐滄浩說，巨無霸南瓜生長情形良好，有機會達到五百台斤的世界級水準。
徐滄浩栽種瓜果已二十四年，他改良許多觀賞用的瓜果品種，其中以南瓜最多，曾連兩年種出三百一十台斤、三百六十七台斤的巨無霸南瓜，驚豔農藝界，贏得「南瓜王子」美名。
